米酒

250g圆糯米清洗干净加275g水倒入电饭煲煮熟，焖半个小时，倒出冷透；

酒曲适量（按说明书）加温水200g（30°左右）化开，倒入冷透的糯米饭拌匀，中间留个小窝，放入酸奶机中选择米酒功能即可。

锅内加一碗水，加适量红糖煮开，倒入搅拌好的鸡蛋液，稍微搅拌一下，加洗好的枸杞，关火，加入米酒，一碗可口的鸡蛋米酒就可以开吃啦。