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拍黄瓜
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作者：
消失于江湖
用料
拍黄瓜的做法步骤
步骤 1
黄瓜洗净去头尾切三段
步骤 2
一段段放进保鲜袋用刀拍扁
步骤 3
用手掰成小块
步骤 4
加盐拌匀等待二十分钟让黄瓜出水后把水倒掉，加蒜泥，一小勺糖，二勺生抽，二勺醋，芝麻油拌匀即可，放不放辣椒根据自己需要
拍黄瓜的小贴士
1、拍扁的黄瓜用手掰小块，不规则形状更容易入味 2、加盐放20分钟以上出水后倒掉再放其他调料
菜谱创建时间：2024-07-11 07:42:41
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