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山楂果酱
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作者:
Nikko
山楂-山楂有重要的药用价值,自古以来,就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。北方又叫红果,红彤彤的煞是喜人。做成山楂果酱,又开胃,涂面包吃泡水喝都可以哈。
用料
山楂
350g
糖
200g
蜂蜜
少许
山楂果酱的做法步骤
步骤 1
山楂洗净去核 晾干
步骤 2
料理机打碎山楂后放入小奶锅,放入糖熬制到胶状,如果水分较少时可加少量蜂蜜熬至胶状就好啦
山楂果酱的小贴士
1.山楂比较酸,糖可以适当多放些。 2.山楂水分较少,熬果酱的时候很容易干,可以适当放入蜂蜜
菜谱创建时间:2012-12-07 23:40:44
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