牛肉炒青豆

牛肉逆纹路切丝，放生抽，蚝油，姜，蒜，淀粉抓匀，再放点食用油锁住水分

锅中水烧开，水开放青豆焯水，差不多几分钟就可以了

起锅倒油，油热放入牛肉快速翻炒马上盛出，别炒老了，再倒入青豆，蒜末翻炒，放适量盐，然后倒入牛肉一起翻炒均匀盛出装盘即可享用啦