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炸糊
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作者:
沐夏526
抖音搬运,真的绝了,收入囊中 原方如下图1 我调了1/3的量 炸了一个竖长茄子,还剩了一些 下次用¼
用料
玉米淀粉
70克
面粉
17克
脆炸粉
23克
泡打粉
5克
蛋清
25克
啤酒
72克
油
46克
炸糊的做法步骤
步骤 1
生粉+面粉+脆炸粉+泡打粉 搅拌均匀
步骤 2
+蛋清+啤酒 搅拌 再+油搅拌均匀
步骤 3
少油煎的,巨脆
菜谱创建时间:2024-07-14 13:03:25
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