在智能炖锅中加入一包茶叶蛋卤料包,加入3勺生抽、3勺老抽、3勺料酒、一些冰糖。加入茶叶蛋、豆腐干、喜蛋。加水至最高处。
调至“红烧肉”模式。时间煮半小时后关掉,调至“保温”模式
可一直保持保温模式。
这是汤料第一次煮的方子。以后每次需要煮时,把旧调料包拿掉,换上新调料包。然后依自己口味添加生抽、冰糖、水,再煮半小时后调至“保温”。