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减脂期面包🍞无糖无油❗️也好吃的做法

减脂期面包🍞无糖无油❗️也好吃

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败家子不败家
抹茶蜜豆蘑菇头吐司🍞免揉面,新手友好! 无糖无油,减脂期也可以吃面包解馋,添加了蜜豆,甜度恰到好处!松软香甜 软乎乎 1 个量 (磅蛋糕模具 21x6x5)

用料

减脂期面包🍞无糖无油❗️也好吃的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所有食材混合成团至无干粉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

密封冷藏 30 分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

四周向内拉伸约 2 分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续密封冷藏 30 分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再拉伸,再冷藏

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第三次拉伸至面团光滑,室温密封松弛 20 分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成比模具略小长方形,铺上蜜豆

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从上至下卷起,封口朝下,放入模具中,烤箱发酵 35 度 60 分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好的后烤箱上下火 175 度 25 分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

松软可口

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一次发酵,简单快手

菜谱创建时间:2024-07-16 14:17:30
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