将所有食材混合成团至无干粉
密封冷藏 30 分钟
四周向内拉伸约 2 分钟
继续密封冷藏 30 分钟
再拉伸,再冷藏
第三次拉伸至面团光滑,室温密封松弛 20 分钟
擀成比模具略小长方形,铺上蜜豆
从上至下卷起,封口朝下,放入模具中,烤箱发酵 35 度 60 分钟
发酵好的后烤箱上下火 175 度 25 分钟
松软可口
一次发酵,简单快手