用APP打开 
慕斯蛋糕
43人浏览 1人收藏 0人做过
作者：
祝余欢乐
用料
慕斯蛋糕的做法步骤
步骤 1
全部材料！
步骤 2
饼干打碎，加入软化好的黄油搅拌！
步骤 3
6寸蛋糕模具底下垫一张油纸，放入饼干碎压实，放冷冻20分钟！
步骤 4
百香果过筛出开果汁！
步骤 5
吉利丁提前15分钟用冰水泡软！
步骤 6
牛奶隔水加热放入泡好的吉利丁片搅拌均匀倒入百香果汁！
步骤 7
奶油加糖低速打发，打成酸奶状态就可以！
步骤 8
把牛奶百香果吉林丁片倒入打好的奶油里搅拌好…
步骤 9
搅拌好的奶油倒模具，冰箱冷藏4个小时！
步骤 10
吉利丁片要提前15分钟泡！ 现在做镜面，百香果汁和水隔水加热加入泡好的吉林丁片搅拌好！
步骤 11
把果汁倒在冷藏好的蛋糕上，再放冰箱冷藏2个小时！
步骤 12
冷藏好的蛋糕可以装饰了！
步骤 13
清爽的味道，适合夏天吃！
菜谱创建时间：2024-07-17 00:28:46
评分 7.4 70 人做过
1 人做过
评分 8.3 2346 人做过
9 人做过
评分 8.5 9 人做过
评分 7.8 56 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.7 21 人做过
3 人做过
评分 8.6 24 人做过
评分 8.0 19 人做过
评分 7.8 182 人做过
评分 8.1 3831 人做过
评分 7.4 2105 人做过
评分 7.6 1031 人做过
评分 7.8 753 人做过