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贵妃虾仁
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作者：
比肩天涯
用料
贵妃虾仁的做法步骤
步骤 1
将虾剥出虾仁，洗净，用盐，味精，黄酒码味上浆，辅料洗净，圣女果一切为二，荔枝去壳，葱切段，姜蒜切片
步骤 2
菜心焯水待用
步骤 3
锅上火，烧热滑油，入油，油温3—4成热时下虾仁滑油成熟，倒出沥油
步骤 4
锅中炒香姜蒜葱，入少许水，下盐，糖，沙司，鸡精，勾芡，下全部原料，翻匀，领油装盘
菜谱创建时间：2024-07-18 16:10:31
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