切西红柿小块,打鸡蛋,切葱白,切葱花
锅预热,加油,加葱白
加西红柿,翻炒,收(软烂出汤)
加淀粉开水(可加玉米or土豆淀粉),大火,收(开锅)
加蛋花(冒泡泡处),等5秒搅拌
关火,加葱花,加盐,生抽,香油