用APP打开 
简单又美味的重乳酪蛋糕
139人浏览 9人收藏 0人做过
作者：
雪莱的桃源生活
用料
简单又美味的重乳酪蛋糕的做法步骤
步骤 1
主要用料大集合
步骤 2
黄油加热融化成液态
步骤 3
消化饼干放塑料袋里，用擀面杖敲碎再擀，弄碎得像粗砂子那样
步骤 4
消花饼碎和黄油混合后，放在模具里，压实成饼状
步骤 5
可以使用工具压平
步骤 6
咖啡压粉锤挺好用。 压好后放冰箱里冷藏。开始干其他的。
步骤 7
奶油奶酪加细砂糖搅拌。完全均匀后，放浓稠酸奶，再次搅拌均匀
步骤 8
一次一个鸡蛋加入
步骤 9
搅拌均匀后再加另一个
步骤 10
筛入淀粉后，继续搅拌均匀
步骤 11
因为要用水浴法烤，活底模具要用锡纸包严实底部，防止进水。我的锡纸有点薄，不放心，包了两层锡纸
步骤 12
上下火160℃，烤箱预热。 预热时用另一个大点儿的烤盘，放上热水一起 烤到 50分钟左右，看上色情况，如果已经满意了，可以加盖锡纸，防止烤过颜色
步骤 13
烤好的样子
步骤 14
切开
步骤 15
切开
步骤 16
摆个盘，端出来很受欢迎呢
步骤 17
配上自己做的咖啡，来个夏日下午茶
菜谱创建时间：2024-07-22 13:12:16
评分 8.8 30 人做过
1 人做过
评分 7.3 19 人做过
评分 9.1 60 人做过
5 人做过
评分 8.2 17 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.7 243 人做过
评分 9.3 20 人做过
评分 7.3 460 人做过
评分 7.6 1371 人做过
评分 8.1 3141 人做过
评分 7.4 27 人做过
评分 7.5 44 人做过
3 人做过