食材:吐司4片,鸡蛋2个,沙拉酱20g,炼乳12g
前期准备: ①吐司去边,在中间切十字分为4小块,按2块一份叠起来; ②鸡蛋打散备用;
在吐司中间抹上一层沙拉酱,再2块夹起来,放入鸡蛋液中,各个面裹上一层鸡蛋液备用
1⃣️热锅放多一些油,全程小火,放入吐司,正反面各煎1分钟,再侧面各煎10秒,煎至表面金黄即可; 2⃣️出锅前挤上炼乳即可食用。
剩的吐司边放入空气炸锅180度烤5分钟,即可作为脆口小零食食用
1. 有牛奶的话,可在鸡蛋液加少许牛奶,煎起来颜色会好看点; 2. 没有牛奶,直接裹上鸡蛋液,味道也是蛮不错的; 3. 有花生酱的中间可以抹这个,没有的抹沙拉酱也是可以的。