土豆去皮,切花刀,冷水泡十分钟
锅烧开水,加盐
放入土豆块煮三分钟
捞起泡纯净水后滤干
锅中加入适量熟菜油
加入土豆炒
炒制如图
海椒面,孜然粉,盐
混合匀
关火,加入混合好的调料粉和葱花混合匀,完成,味道绝绝子😍