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蒸肉饼实验二:放不放鸡蛋清?
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作者:
被注册的阿海
结论:一、不放的还是纯粹的,肉鲜、肉味、肉香好。二、放的,更滑,更甜,更成团,肉鲜、肉味、肉香被覆盖很小。三 、两者取舍,放鸡蛋清的略胜一筹。四、放蛋清的,老少咸宜。
用料
鸡蛋
猪肉
蒸肉饼实验二:放不放鸡蛋清?的做法步骤
步骤 1
同时各蒸一碟。
步骤 2
纯肉的。
步骤 3
加了蛋清的。
菜谱创建时间:2024-07-24 12:54:47
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