用APP打开
纯手揉‼️无糖油咖啡🥯这么做太省事了
44人浏览
1人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
今天也是努力的小赵
当我get到这种做法真的要感叹一句 水合法+隔夜冷藏发酵对夏季太友好了!!没有厨师机也可以 早起打工人想吃上刚出炉的贝果也可以 只有隔夜冷藏发酵才能得到鱼泡眼吧👀
用料
高筋面粉
250g
水
90g
咖啡液
60g
酵母
2g
盐
4g
咖啡粉
2g
煮贝果的水
水
1500ml
小苏打
10g
纯手揉‼️无糖油咖啡🥯这么做太省事了的做法步骤
步骤 1
先按上述步骤操作
步骤 2
然后再按照这个进行整形发酵
步骤 3
发酵一夜体积变大 就可以煮水再烤了
步骤 4
出炉之后刷一层牛奶表面更漂亮
步骤 5
还得到了一点钻石纹和隔夜发酵的鱼泡眼
菜谱创建时间:2024-07-25 22:04:32
打开App收藏
巨鲜美的冬瓜丸子汤
评分 8.4
1437 人做过
宅家快乐水
5 人做过
可乐鸡翅
评分 7.8
964 人做过
咖啡大全
茄子做法
家常菜大全
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
排骨做法
冬瓜做法
牛肉做法
全部菜谱分类
超开胃的番茄土豆肥牛汤‼️下米饭无敌了
评分 7.6
1897 人做过
孜然火腿土豆丁
评分 7.1
873 人做过
吃了十几年的配方❗️每次做这至少吃2碗
评分 8.2
521 人做过
作者的其他菜谱
家常土豆丝鸡蛋煎饼
一款我超爱的伯爵红茶司康
蓝莓贝果也太好吃了😋做法也巨简单!
夏日开胃小凉菜“皮蛋拌黄瓜🥒”开胃减脂
评分 8.0
435 人做过
口蘑鸡胸肉
评分 7.6
396 人做过
香煎豆腐
评分 7.7
259 人做过
好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒
评分 7.6
1489 人做过
山药小米馒头
评分 7.8
5 人做过
外焦里嫩!好吃到舔手指的蒜香烤排骨
评分 7.7
728 人做过
柠檬干煎鸡
7 人做过
家常糖醋里脊
评分 8.0
240 人做过
鲜美可口❗️清爽好吃的西兰花炒口蘑,超简单~
评分 7.1
66 人做过