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椰香橙子葡式蛋挞🐣🍳 外酥内软，橙香四溢
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作者：
我系波斯Cat
用料
椰香橙子葡式蛋挞🐣🍳 外酥内软，橙香四溢的做法步骤
步骤 1
鸡蛋黄2只挤入细砂糖，炼乳；
步骤 2
再加入纯牛奶和淡奶油，用蛋抽手动打均匀；
步骤 3
把打均匀的葡挞液放到过滤网中过滤第1次
步骤 4
再过滤第二次，然后滤网会留下蛋液杂质，就不要了
步骤 5
过滤两次的蛋挞液已经很均匀细腻，这样做出了的葡挞才会嫩滑。
步骤 6
倒入葡挞皮中，倒至7分满即可，一会儿还放橙子片，烤箱预热200度烤15分钟：
步骤 7
然后取出葡挞，这时候蛋液半凝固状态，然后把橙子片铺上葡挞上，用手指轻轻按压两下橙子片，让它和蛋浆粘合起来：
步骤 8
然后取出，这时候蛋液半凝固状态，然后把橙子片铺上葡挞上，用手指轻轻按压两下橙子片，让它和蛋浆粘合起来，再次烘烤200多度5分钟即可：
步骤 9
再次烘烤200多度5分钟即可：
步骤 10
成品1
步骤 11
成品2
步骤 12
成品3
步骤 13
成品4
步骤 14
成品5
步骤 15
成品6
菜谱创建时间：2024-07-26 06:34:40
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