缤纷打𠧧面

面粉中加盐用温水和成面团，盖保鲜膜醒15分钟后再揉一遍。半小时后再擀薄撒上干面折叠，切成条，面条抖开。将面条煮熟后过凉水。

彩椒切片。

绿色部分可以用青椒、馋豆，我用了扁豆。

提前泡好的香菇切丁、扁豆和五花肉也切成小片，同上面彩椒片大小。

提前泡好的木耳切小片。

葱切段备用。

热锅冷油，油7分热下肉翻炒，再加葱、扁豆，加生抽和蚝油调味。再加彩椒、香菇。

加入水煮滚后改小火，加盐、鸡精。

出锅前加入木耳和用水调好的淀粉勾芡。

沥干水分的面条加卤汁。

头伏饺子二伏面。

配了一杯现做的香蕉奶昔（香蕉、奶、冰块或冰激凌、糖用料理机制作）

用蚕豆肉丁红辣椒做的也不错。