芹菜辣椒炒土豆丝

准备好以上食材。起锅烧油，蒜片，葱花煸香。放入干鲜辣椒和芹菜段。翻炒均匀放入土豆丝。土豆丝变软了之后放入酱油，蚝油和盐。喜欢吃脆一点的口感就炒的火轻一些。喜欢吃黏糊一点的就多炒一会。