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爆炒茭白—青椒炒茭白
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作者：
菜菜爱吃饭C
用料
爆炒茭白—青椒炒茭白的做法步骤
步骤 1
茭白切丝或者切薄片，用食盐腌制十分钟，洗干净沥干水份。
步骤 2
青椒切丝
步骤 3
蒜、小米辣、葱切碎。
步骤 4
热锅，大火，加入多一些油，放入蒜、朝天椒，爆炒10秒。 加入茭白丝或者茭白片，爆炒一分钟。
步骤 5
加入青椒丝，爆炒30秒，加入少量清水。
步骤 6
焖1分钟，水干。
步骤 7
加入1.5克食盐、沿锅边加入少许生抽。 爆炒茭白完成✅
菜谱创建时间：2024-07-27 17:35:33
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