爆改茄汁鱼片

锅圈火锅黑鱼片取出解冻

番茄切十字刀，放入开水烫一下，这样好去皮

番茄去皮切成小丁，冬瓜切薄薄的片，锅圈黑鱼片解冻后倒入碗中，配料表已说明黑鱼片已放好调料，不需要再加调料腌制。

锅中油热，放入番茄丁加入少许盐，炒出茄汁

加入适量番茄沙司

继续翻炒至浓稠

加入适量清水

倒入冬瓜片，焖煮2分钟

加入少许食盐

锅圈黑鱼片一片一片放入

煮至鱼片变色，撒上葱花即可出锅

装入大碗中，一碗酸甜可口又开胃的茄汁鱼片就做好了，黑鱼片鲜嫩爽滑，而且又没有刺，很适合老人小孩吃。

看着就很有食欲，来一口。