意想不到的成功/清口臭冬瓜

Name: 意想不到的成功/清口臭冬瓜
Ingredients: 冬瓜; 盐

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作者：暖央厨房

冰凉清口的臭冬瓜，一到夏天就特别馋，吃饭的时候来上一口感觉特别下饭，也特别解腻，想着自己动手试试，结果超级成功，也算实现臭冬瓜自由啦～

步骤 1

冬瓜去籽，皮用刷子刷干净

步骤 2

切块，大小可以根据自己喜好来，我喜欢中等块头

步骤 3

切好的冬瓜放入锅中，水没过冬瓜，盖上锅盖

步骤 4

煮至筷子能插到底

步骤 5

将冬瓜捞出，煮过的汤水不要倒掉，全部晾凉

步骤 6

冬瓜放一层盐放一层，最后一层上面记得撒上盐

步骤 7

做了两个口味，其中一个放了点辣椒

步骤 8

最后将汤水倒入容器中，水一定要没过冬瓜

步骤 9

全部装好

步骤 10

盖上盖子放在阴凉处放一晚，第二天再放入冰箱，五六天后味道就很好啦

步骤 11

五天的时候盛出来吃的，清爽酸口

步骤 12

不能吃记得多放点时间就好了，不要太着急，不要像我三天就急着拿出来吃，真的很难吃，都以为失败了，第五天朋友来我家冰箱里看到说要吃这个，抱着试试心态拿出来的，结果超好吃😋

菜谱创建时间：2024-07-28 18:48:54