香煎青花鱼

轻轻清水抹干净，剪去鳍。厨房纸吸干水份，海盐双面抹一遍，撒上黑胡椒粉，将柠檬汁挤出腌制半小时以上。平底不粘锅中小火，无需放油，直接干煎出油，先煎鱼皮面，双面都焦黄即可。 非常鲜哦，再撒上柠檬汁，腥味很小。