100克有点儿多了,60-80克左右OK。
把西米倒入沸腾的开水中。
切好芒果🥭,西柚后,将适量芒果倒入破壁机里,加入1瓶半特仑苏(留半瓶),适量厚椰乳。
倒入1瓶椰浆。
搅拌西米至透明状,煮15分钟,闷15分钟。如果有白点,加点开水继续煮,闷。
将西米过凉水。
一层芒果🥭,一层西柚,一层西米,倒入厚椰乳+纯牛奶。
最后倒入榨好的芒果椰乳汁。
大功告成啦!
放入冰箱冷藏30分钟左右!
开喝!