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爽口的夏日凉拌菜
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作者：
一旺清溪
用料
爽口的夏日凉拌菜的做法步骤
步骤 1
每种蔬菜洗净、百叶切丝，一大锅水烧开放些盐、2滴油，水开后倒入食材，这些蔬菜的成熟度基本一致，我就一起倒入了，大约烧一分钟就可以捞出来控水了
步骤 2
调一碗料汁很关键，一点点白糖、一勺盐、一大勺生抽、一大勺白醋（如果有果醋口味更好）、一点点松松鲜、一勺橄榄油、一勺花椒油，调匀后拌入蔬菜里就完成了。这里花椒油是点睛之笔，微微麻花椒香，让没有味道的蔬菜变得鲜美可口了
步骤 3
看看这颜色就很诱人，口感清爽、酸甜椒麻，营养丰富，夏天来一碗不要太爽呢
菜谱创建时间：2024-07-30 15:02:01
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