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适合新手的蒸蛋（超详细超好吃！！）
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作者：
AAA114514
用料
适合新手的蒸蛋（超详细超好吃！！）的做法步骤
步骤 1
打两个鸡蛋
步骤 2
用筷子搅匀
步骤 3
调一碗盐水（盐只要一点点）用温水或者热水 盐水差不多是蛋液的1.5倍
步骤 4
把盐水倒进蛋液里（注意不要倒多了）
步骤 5
搅拌均匀（最好边倒边搅）
步骤 6
蒸锅加水
步骤 7
放锅里蒸十五分钟，闷三分钟 不确定熟没熟用筷子戳几下，结冻基本上就熟了
步骤 8
锅里放油（不要太多，一点点就行）
步骤 9
放入蒜末炒香
步骤 10
加入2勺生抽（觉得淡可以再加1勺）
步骤 11
把炒好的蒜末和热油倒进去
步骤 12
把碗转一下让酱油流均匀，再撒上葱花就可以吃了
菜谱创建时间：2024-07-31 13:44:18
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