爆浆芝士鸡肉卷

食材准备：6个鸡肉卷饼 生抽15g、耗油15g、老抽5g、料酒5g、黑胡椒碎2g、清水50g、水淀粉15g、红洋葱粒100g、鸡胸肉丁300g、彩椒条100g、荞麦卷饼6张、芝士片9片、食用油适量 做法如下：[爱心][爱心] 👉红洋葱、鸡胸肉切粒、彩椒切条，芝士对半切； 👉酱汁的材料混匀（水淀粉除外）； 👉红洋葱粒炒香，再加鸡胸肉粒炒至微焦，加彩椒炒匀，再倒调好的酱汁煮个半分钟，最后加水淀粉勾芡收汁，盛出放凉备用； 👉荞麦卷饼平铺，半片芝士放中间，放适量馅料，再盖半片芝士，重复这样的操作，包起收口处朝下 👉小火煎制到饼两面金黄色就可以啦（约6~7分钟）