芋头椰汁西米露

准备好所需食材 ⚠️如果没有黄片糖，可以使用黄冰糖替代。黄片糖的口感会更清甜一点。

西米做法https://www.xiachufang.com/recipe/103734602/

锅内加入适量清水，把黄片糖、砂糖煮融化。 ⚠️甜度根据个人口味调节。

加入芋头，再加入与芋头持平的清水。

大火烧开，转中火煮约20-30分钟。煮到芋头熟透，稍微有点软就可以了。 (喜欢吃软绵的，煮的时间长一点)。 ⚠️中途要翻拌，避免芋头糊底。

「椰汁基底」 椰汁基底里所有食材混合，煮沸，调味即可。 ⚠️根据个人口味增减甜度。

香浓的椰汁

组装

「芋头椰汁西米露」

「芋头椰汁西米露」

「芋头椰汁西米露」

「芋头椰汁西米露」

「芋头椰汁西米露」