把大米粉糯米粉白砂糖放入盆内加水拌匀
拌好之后拿一团在手里握着成团
轻轻一捏马上松散
然后用网过筛
过筛后的大米粉
把过筛好的大米粉用小碗分5分,分别加上抹茶粉紫署粉胡萝卜粉和红曲粉。
最后用模具依次把5分分别好的粉用勺子均匀放入模具内(不能压实),稍加平整一些就可。在模具上面盖上保鲜膜,用牙签扎些洞,锅内加水蒸50分钟就好了。
脱模之后在米糕上加上桂花蜜,一道像彩虹般的美丽米糕是不是很有食欲啊。还等什么呢?赶快行动吧😋😋