香肠敲扁小土豆 夏季锅圈好食汇系列之六

主要食材合集。

小土豆洗干净后煮熟。

取出放凉以后剥皮。

小香肠切成丁，葱切葱花。

平底锅里面放一勺油，中小火将香肠丁煸炒出油脂和香味。

倒入土豆，用勺子轻轻压扁。

将土豆翻炒煎出香味，倒入葱花和适量盐，翻炒。

然后就可以起锅享用了。