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咸奶油杏仁蛋糕
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作者:
cccirce
用料
玉米油
25g
牛奶
25g
白砂糖
15g
以上搅拌乳化
低筋粉
50g
鸡蛋
3个
分离蛋清蛋黄,面糊加蛋黄搅拌
糖
30g
分三次加糖,蛋清打发
蛋黄蛋白搅拌
杏仁片
100g
软化黄油
45g
白砂糖
15g
海盐
2g
黄油打到顺滑,分次加入奶油,继续打
淡奶油
150g
咸奶油杏仁蛋糕的做法步骤
步骤 1
6存活底,155°,40分钟
步骤 2
杏仁片160°,5分钟,烤上色即可
菜谱创建时间:2024-08-04 14:50:01
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