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清蒸小番茄黑鱼片
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作者：
朵儿de饵
用料
清蒸小番茄黑鱼片的做法步骤
步骤 1
锅圈食汇的火锅黑鱼片解冻。
步骤 2
清洗干净。
步骤 3
小番茄清洗干净，一切为二。
步骤 4
清水中放大葱叶和三片姜片，用手搓大葱叶，将葱叶搓出汁液。然后把黑鱼片放葱姜水中浸泡15分钟去腥。
步骤 5
小番茄放到一个深点的盘子里，然后把姜片捞出放小番茄上。
步骤 6
再铺上黑鱼片。
步骤 7
锅中放水，烧开后放入鱼盘，盖上盖子蒸5分钟，关火焖3分钟。取出后放2勺蒸鱼豉油。
步骤 8
大葱叶撕成丝儿，锅中放2勺食用油，烧热后倒到葱丝儿上激出香味。
步骤 9
鱼片鲜美，小番茄酸甜开胃，组合起来让人欲罢不能哦~
菜谱创建时间：2024-08-05 22:45:17
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