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韩式泡菜蛋焗饭
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作者：
虫虫和美食
用料
韩式泡菜蛋焗饭的做法步骤
步骤 1
午餐肉1-2片切丁、1/4个洋葱切丁，韩国辣白菜100-120克备用；
步骤 2
热锅冷油，放入洋葱丁炒软，再放入午餐肉炒匀
步骤 3
放入隔夜饭（大概2-3碗的份量）
步骤 4
将米饭炒散炒匀，我比较习惯先用筷子把饭拨散，再用锅铲拌匀
步骤 5
放入韩国泡菜拌炒均匀，我口味比较淡，泡菜汁的味道就够了。喜欢口味重的可以加一点韩式辣椒酱和酱油调味
步骤 6
全部拌炒均匀的泡菜炒饭已经可以直接吃了，很好吃
步骤 7
炒好的米饭放入碗里稍微压紧后倒扣到盘里
步骤 8
2-3个鸡蛋打匀，加半茶匙盐调味后倒到盘子边缘
步骤 9
放入预热的烤箱，180度上下火烤8分钟；
步骤 10
取出撒上一些葱末，在米饭上铺上一片芝士，撒上适量黑白芝麻，再入烤箱烤2分钟就完成了
步骤 11
颜值方面没得说，看起来就很有食欲，超级诱人的
步骤 12
真的很好吃哦
韩式泡菜蛋焗饭的小贴士
1、鸡蛋的数量取决于盘子的大小，盘子大一点就用3个鸡蛋； 2、如果不用烤箱，可以放入小煎锅将蛋液煎烤成型
菜谱创建时间：2024-08-06 00:00:34
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