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香甜软糯的南瓜芝麻糯米饼（电饼铛版）
1961人浏览 58人收藏 2人做过
作者：
夏荷清莲
用料
香甜软糯的南瓜芝麻糯米饼（电饼铛版）的做法步骤
步骤 1
南瓜去皮切成小块块
步骤 2
上锅蒸熟后放入大碗中
步骤 3
用大勺将蒸熟的南瓜压成泥状
步骤 4
加入奶粉后搅拌均匀
步骤 5
将糯米粉分几次放入碗中（因南瓜泥含水量较大，无需另外加水，分次放糯米粉，直到可以上手揉面）搅拌均匀无干粉状
步骤 6
下手将面揉成团，盖好盖子饧面两小时
步骤 7
从面团上揪一块搓成球
步骤 8
将小面球转圈捏成中间厚边上薄的小圆饼
步骤 9
用面饼包上馅料后收口成圆球状
步骤 10
将包好馅料的小圆球放进盛芝麻的盘子里轻轻按压
步骤 11
将圆球按压成饼状并让两面沾上芝麻
步骤 12
将沾上芝麻的饼胚放在撒了一层干粉的面板上，同时用保鲜膜覆盖
步骤 13
饼胚都做好了
步骤 14
电饼铛预热一分钟，喷点油，放入饼胚两面烙制，8分钟左右翻面，继续烙 8分钟（不同饼铛时间不同，烙制时可以随时打开查看，防止烙糊）
步骤 15
烙这样就熟了
步骤 16
香甜软糯的南瓜芝麻糯米饼做好了，成品摆盘，是不是很诱人😍😍😍
菜谱创建时间：2024-08-07 18:36:58
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