锅圈蒜香小龙虾
用锅圈方便又美味!
土豆切条、洋葱头切块备用。
锅内多放油,放入土豆条炸熟捞出。
锅留底油,放入葱姜蒜爆香。
放入火锅底料和郫县豆瓣酱炒出红油
放入土豆条翻炒均匀,再加入生抽、糖(少许),翻炒。
放入洋葱头翻炒均匀
放入锅圈小龙虾加盐(根据个人口味添加,我没额外加盐,因为底料和豆瓣酱咸度够了!)加辣椒粉(可选)翻炒入味。
出锅撒香菜