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烟笋炒肉
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作者：
北欧2020
用料
烟笋炒肉的做法步骤
步骤 1
清洗笋/（有的需要焯水） 肉搅成肉沫 干炒烟笋，炒干水分！！！（干香）炒久点！！！
步骤 2
油热， 中火炒肉沫，加料酒，炒出油脂（油变清澈）。加酱油上色。捞出，留余油。 加辣椒，加烟笋，翻炒均匀。加肉沫混合翻炒。 加盐（少），生抽，蚝油，翻炒入味，出锅
烟笋炒肉的小贴士
看包装说明是否需要焯水。闻起来有股味道的一定要焯水。 炒笋油多才好吃。 肉可换成腊肉
菜谱创建时间：2024-08-11 12:48:39
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