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火腿玉米恰巴塔
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作者：
AMOCHY阿莫奇
用料
火腿玉米恰巴塔的做法步骤
步骤 1
步骤 2
提前称量好材料
步骤 3
将水和酵母先搅拌均匀
步骤 4
再入倒其它材料搅拌到无干粉，全部融合在一起
步骤 5
放入发酵箱，湿度75，温度35,发酵30分钟后折叠一次
步骤 6
继续放入发酵箱30分钟后再拿出来折叠一次，再放入发酵箱，30分钟后拿出来
步骤 7
面垫上撒上大量干粉，防粘
步骤 8
按压排气
步骤 9
在表面放入玉米火腿
步骤 10
折叠起来，撒上干粉，平分4份
步骤 11
扭成条
步骤 12
放去发酵箱继续发酵至1.5倍大
步骤 13
烤箱230度，烤20分钟
步骤 14
做好啦
步骤 15
火腿玉米恰巴塔的小贴士
对于烘焙小白，简单易做！大家快来尝试吧
菜谱创建时间：2024-08-15 10:30:44
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