牛肋条千万不要洗,直接放入锅中,放葱姜花雕酒煮熟,捞出
放入砂锅中,再放入生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、冰糖、干辣椒、香叶、桂皮,倒入热水,盖盖小火炖煮1小时(中途可以再添点热水)
开盖倒入白萝卜,再炖20分钟,出锅撒小葱
牛肋条炖的软烂入味!萝卜更是吸饱了汤汁!这时候来一碗泡面再好不过啦!这才是牛肉面该有的样子!
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