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炒米粉
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作者：
哼唧爱美食
用料
炒米粉的做法步骤
步骤 1
鸡蛋搅散，起锅热油，倒入蛋液炒熟，盛出备用
步骤 2
锅中放入包菜、胡萝卜炒软后，放入火腿丁炒匀，盛出备用
步骤 3
混合酱油、醋、蚝油、食盐和辣椒酱，搅匀备用
步骤 4
米粉凉水或者温水浸泡一小时，洗净后煮3分钟，捞出沥水
步骤 5
将米粉放入锅中，倒入调好的酱汁，炒匀
步骤 6
倒入炒好的鸡蛋和配菜，再放入葱花
步骤 7
炒匀
步骤 8
出锅装盘
步骤 9
美味开吃！
菜谱创建时间：2024-08-22 16:50:55
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