软饼

蛋清、蛋黄分离后；蛋黄加入90克白糖搅拌均匀。

蛋清里加入鲜牛奶、面粉、白糖150克

蛋清加入火腿肠、葡萄干；蛋清、蛋黄加在一起搅拌均匀。

黄油涂抹锅后，加入液体，正反面翻熟。