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干锅焖罗氏虾的做法

干锅焖罗氏虾

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林小妞的厨房
网上大部分干锅焖虾蘸料都会放很多配料并和虾一起蒸,我认为真没必要搞这么繁琐,用最简单的调料做出最美味的菜肴,才是最适合我们普通人的生活方式。我这个蘸料只用了小米辣和蒸鱼豉油,吃不了辣的可以不放小米辣,即使连蒸鱼豉油都不用,光吃虾也有🍤本身的咸味而且肉质非常紧实Q弹。

用料

干锅焖罗氏虾的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里不加油,倒入虾、葱、姜

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

料酒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖盖大火5分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小米辣➕蒸鱼豉油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

是不是很简单?

干锅焖罗氏虾的小贴士

1.全程大火,时间长短视虾的大小而定一般3-5分钟,不用担心糊锅,因为有料酒和虾本身的水分; 2.小米辣和蒸鱼豉油随自己喜好适量即可。

菜谱创建时间:2024-08-22 20:41:00
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