不用预拌粉的麻薯包

成品

奶锅中加入：牛奶+玉米油+盐+细砂糖，搅拌均匀，小火加热，煮开开始冒泡即可。

准备木薯淀粉，高筋面粉

煮开后立刻加入高筋面粉，搅拌均匀

加入木薯淀粉后，翻拌均匀

翻拌成团

鸡蛋打散，分次加入鸡蛋液，（鸡蛋液可以不加完）

每次加入鸡蛋液都要翻拌吸收均匀，再加下一次。

调整到成倒三角，摇晃不容易掉下来的状态。 稀一点，稠一点都能成功。

加入黑芝麻，翻拌均匀

装进裱花袋里备用

把面糊均匀的挤在烤盘上，面糊尖尖位置，手沾一点水摸一下即可。

上下火170度，中下层，烘烤25-30分钟左右。

个个都圆鼓鼓的。

空心麻薯做好了。