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可乐虎皮鸡蛋
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作者：
东古美食厨房
用料
可乐虎皮鸡蛋的做法步骤
步骤 1
鸡蛋冷水下锅，中火煮15分钟，捞出过冷水剥壳。划上几刀更好入味，擦干水分。
步骤 2
起锅热油，鸡蛋下入油锅煎至虎皮状态。下入葱段姜片、2勺东古淡盐生抽、1勺东古上等蚝油、300ml可乐，盖上盖子焖煮25分钟。
步骤 3
大火收汁，撒上白芝麻和葱花即可出锅。咸甜可口，酱汁浓郁～
菜谱创建时间：2024-08-23 11:53:14
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