王凯生日菜~清蒸大黄鱼

材料

大黄鱼去头去尾，从脊背下刀，把肉从鱼骨上切下来

撒葱姜丝、盐、料酒上气后蒸5分钟。

夹走葱姜丝，倒蒸鱼豉油，热油烹葱丝、红椒丝、姜丝。