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阜阳煎青茄子的做法

阜阳煎青茄子

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作者: 半夏_1sw4
半夏_1sw4
周末来姐姐家,刚好这几天爸爸也在。姐姐像个小孩一样,点菜,说买了个青茄子,想吃老家的煎茄子煮面条。 那种家庭氛围真好。老爸慢慢煎好茄子,等姐姐外出回来,再开始烧水煮面🍲。

用料

阜阳煎青茄子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青茄子洗干净,去皮切块。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后加适量食盐,腌制30分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后加些面粉,搅拌均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅底放油,小火慢慢煎一下

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎成两面金黄的,就好了。 备用 等煮面的时候,锅里加面条,加煎好的茄子,再加炒肉丝,煮一会,最后加些青菜。 然后就是故乡的味道了。

菜谱创建时间:2024-08-24 13:19:41
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