葱叶切段;蒜切片; 虾仁去虾线备用(用过王牌大虾,咸鲜正好) 调酱汁:3-4勺生抽、半勺老抽、半勺糖,搅拌均匀
煮面(水里少加点盐),9成熟,过凉水,Q弹不坨
锅中热油,放葱段勤翻炒,小火,微微变色
放虾仁,蒜片翻炒变色,加料汁
把面倒入锅中,快速拌匀
出锅享用!
p.s: 葱油拌面本身很香,加了虾增添一些鲜味儿