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一杯浅烘咖啡☕️|求推荐小众咖啡豆!快来安利你私藏的宝藏豆子~🫘的做法

一杯浅烘咖啡☕️|求推荐小众咖啡豆!快来安利你私藏的宝藏豆子~🫘

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作者: 一只菜团子
一只菜团子
夜深了,来杯咖啡☕️,今日份口粮超标了~🤣待会还要工作。 8 . 24,2024凌晨小记录📝 沉迷浅烘的柑橘香/花香!求推荐小众咖啡豆,快来晒晒你的私藏清单🫘☕️~😆。

用料

一杯浅烘咖啡☕️|求推荐小众咖啡豆!快来安利你私藏的宝藏豆子~🫘的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

今天喝AOKKA家的浅烘豆子,小茉莉风味很nice,经常回购的味道。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

给磨豆机舀入5勺豆子,我的小勺是15ml的。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

浅烘豆子,磨久一点,选30秒吧。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开盖,这一步骤最最最喜欢!满屋子的咖啡香味儿,好香啊~🤩🤩🤩

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将咖啡粉均匀倒入在滤纸上。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

缓缓倒入90℃左右开水,先全部打湿焖蒸一会。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用细水流以螺旋方式从中心向外圈绕圈注水,直至达到所需的水量(5勺豆子我用了500ml热水,两人份的)。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等待咖啡液完全滴入壶中,冲泡过程超解压,甚至开始期待等会的工作了🤣~

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冲泡完成后,慢慢品尝吧☕️。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最近新种草的野鸽子,很喜欢他家瑰夏的味道,但是喝完了,今天就喝他家的花魁。

菜谱创建时间:2024-08-24 23:27:07
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