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开心果奶酥皮月饼(馅料篇)的做法

开心果奶酥皮月饼(馅料篇)

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张娜I儿童餐研发总监
简单快手,家庭版制作方法 馅料没有固定食材,喜欢吃什么就放什么,配方兼容性很强 酥皮软糯低糖,老人孩子都能吃

用料

开心果奶酥皮月饼(馅料篇)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

A部分坚果类型150 度烤15分钟左右,果脯类不烤;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

果脯用剪刀弄成小碎,坚果用擀面杖碾碎一些(别太碎,保留颗粒感);

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

B部分170度烤15分钟左右,中间刮刀翻拌一下备用;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

C部分混合,水可以先放一半后期观察馅料干湿度增加;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

AB部分处理完后倒入一起混合均匀;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入C部分,混合均匀;

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干湿度以手用力能成捏成团即可。

菜谱创建时间:2024-08-27 23:08:26
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