1:准备300g面粉 2:150g(35度左右温水),把3g酵母粉放温水里搅融化 3:依次慢慢把酵母水倒面粉中,把面粉搅到絮状 4:揉面到面团光滑,然后放松面团10分钟 5:放松完面团继续揉面到光滑,大概揉个15分钟至20分钟 6:发面45分钟,再拿出来揉面 7:整出自己想要的大小,还有形状 8:冷水蒸馒头20分钟关火,然后闷5分钟 9:可以吃了😅