海蜒鹰嘴豆大肉粽

新鲜的粽叶剪去粽叶头，容器装水用小毛巾夹住粽叶洗干净备用。

洗好的粽叶稍微控水备用。

糯米淘洗干净浸泡透备用。

五花肉改刀切小备用。

老抽、生抽、五香粉放入五花肉里拌匀腌制入味。

海蜒洗干净备用。

鹰嘴豆也泡发好了，可以开工包粽子了。

包粽子过程一个人不好拍照，抱歉只有成品图了。（包粽子的方法，可参考我的菜谱昆明传统小脚粽）

把粽子放进压力锅，可以顺便煮几个鸡蛋，水要淹没了食材，不要超过压力锅上限。

开火等压力锅上汽后，才开始记时煮一个小时即可关火，焖上几个小时让粽子更入味。

粽子、鸡蛋捞出来控水。

与粽子同煮的鸡蛋粽香味浓郁。

融合了各种食材香味的海蜒鹰嘴豆大肉粽，味道不错绝绝子。