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家庭版鱼香肉丝
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作者：
月月的妈66
用料
家庭版鱼香肉丝的做法步骤
步骤 1
家有上学娃，一日三餐基本都是自己做，自己动手丰衣足食。
步骤 2
配菜切丝，里脊肉切丝 ，肉丝先加入1勺生抽、1勺料酒、再加入 1勺淀粉、1个鸡蛋抓匀腌制15分钟。
步骤 3
爆香葱姜蒜，油要比平时的多一些，再放一些干辣椒，翻炒肉丝变色。
步骤 4
倒入切好的蔬菜丝翻炒两下，加入调好的鱼香汁，翻炒均匀即可出锅。
步骤 5
鱼香汁:两勺生抽+两勺醋+一勺蚝油+一勺白糖+一勺淀粉+加半碗水。
步骤 6
酸甜开胃,浓郁的汤汁，再配上一碗灵魂的大米饭超级下饭!
菜谱创建时间：2024-08-30 16:52:28
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